Château les Oliviers de Salettes, Drôme

Ce manoir à tourelles faisait autrefois partie d'un plus grand château entouré de vignes. Aujourd'hui, son terrain est consacré à un parc et à des champs de lavande. Les 13 chambres doubles et neuf suites offrent toutes de magnifiques vues rurales sur l’une des régions les plus méconnues de France. Les chambres sont décorées sans chichis avec des meubles traditionnels, des murs en pierres apparentes et des poutres en bois. Le Lavandin, le restaurant de l'hôtel, est un délice absolu, mettant en valeur le terroir de la région. Les menus de saison en trois plats (65 €) proposent des escargots et coquilles Saint-Jacques, du beurre blanc de coquillages parfaitement cuit ou de la volaille locale et des meringues chantilly. Doubles à partir de 99 € B&B ; sawdays.co.uk

Domaine de la Tortinière, Val de Loire

Poulet poché et pot-au-feu règnent en maître dans le film Le Goût des choses du réalisateur franco-vietnamien Tran Anh Hung, avec Juliette Binoche, qui sort en salles ce mois-ci. Il a été tourné dans un château au cœur de la rêveuse vallée de la Loire et une idylle gastronomique similaire peut être trouvée au Domaine de la Tortinière, un château-hôtel romantique doté de tour...
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