Une « prairie comestible » conçue pour améliorer la santé intestinale sera exposée cette année à l’exposition florale de Chelsea.
Les deux jardiniers derrière le « jardin du microbiome » affirment qu’il sera rempli de fleurs qui peuvent améliorer la santé intestinale en étant mangées ou simplement passées devant.
Le microbiome humain – les milliards de microbes qui vivent sur et dans les humains, principalement dans l’intestin – est influencé par les bactéries et autres micro-organismes que les gens rencontrent au quotidien.
« Partout à l’extérieur, sur chaque surface d’un arbre, d’une plante, de feuilles, ils contiennent tous des microbes. Certains sont bons, d’autres sont nocifs. Si vous avez un paysage diversifié, vous entrez en contact avec divers microbes », a déclaré Chris Hull, qui a co-conçu le jardin, qui sera dévoilé en mai.
Tout comme la consommation de yaourt peut améliorer la santé de la flore intestinale, l’interaction avec les plantes peut également le faire. La recherche sur ce sujet en est encore à ses débuts, mais des études évaluées par des pairs ont montré que les jardiniers ont des intestins en meilleure santé qu...
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