Les hommes préhistoriques avaient-ils des caries ? L’ADN présent sur des « chewing-gums » mâchonnés par des adolescents à l’âge de pierre, retrouvés sur un site archéologique vieux de 9.700 ans en Suède, nous éclaire aujourd’hui sur le régime alimentaire et les maladies buccales de l’époque, selon une étude suédoise. « Ce que l’on a trouvé c’est un grand nombre de bactéries indiquant un cas sévère de parodontite, c’est une infection grave des gencives », so...
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