Élixir fruité et riche pour apporter une touche sophistiquée à vos vinaigrettes, marinades et sauces

The Irish Times - 23/01

Les mûres entières et le thym du jardin ajoutent une dimension intrigante à ce vinaigre balsamique

Qu'est-ce que c'est?

Vinaigre Balsamique Burren Balsamics Mûre & Thym (10,95 €/250 ml)

Qu’est-ce qu’il y a de bien ?

Il s'agit d'un vinaigre balsamique infusé polyvalent, pas trop piquant, très fruité, avec une forte finale de thym. Il serait parfait arrosé d’une salade de betteraves rouges et de fromage de chèvre, ou mélangé à de l’huile d’olive, du sel marin et du poivre blanc pour une vinaigrette polyvalente. L'étiquette suggère de l'utiliser pour faire mariner un ...
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