Prendre des vitamines sert-il à quelque chose  ?

Sciences Et Avenir - 22/01
Les vitamines, essentielles à notre santé, ne sont pas fabriquées par notre corps. Alors, comment être sûrs d’en avoir suffisamment  ? Cela dépend de l’âge et d’autres facteurs de risque qui peuvent affecter leur absorption.

Comme leur nom l’indique, les vitamines (de l’affixe d’origine latine vita qui veut dire "vie") sont vitales pour notre santé, car elles participent à un grand nombre de réactions chimiques dans notre organisme. Pourtant, notre corps ne sait pas les produire. On est donc obligés de les chercher dans notre alimentation, notamment les fruits qui sont des vrais concentrés de vitamines. ...
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