Faire une randonnée sur le chemin du bien-être en Arizona

Gemma TiptonGemma Tipton contributes to The Irish Times on art, architecture and other aspects of culture - The Irish Times - 21/01
Avec des paysages époustouflants, des vignobles, une faune sauvage et 300 jours de soleil par an, sans compter le Grand Canyon, l'Arizona a tant à offrir aux visiteurs.

"Il y a un Sprout à côté de l'hôtel!" s'exclame mon ami.

À ne pas confondre avec les snacks santé irlandais, les American Sprouts sont d'énormes magasins où vous pouvez trouver des ingrédients sains et un volume phénoménal de vitamines, de suppléments et de remèdes.

Nous sommes en Arizona pour explorer différentes voies vers le bien-être, et la proximité de Sprout semble être une bonne façon de commencer. Je ne perds pas de temps et, très vite, via un petit détour dans le rayon Testostérone (juste pour voir ce que c'est), j'envisage tout ce qui pourrait ne pas aller chez moi, en fonction des différentes potions disponibles.

J'achète des gouttes pour les peurs « à la fois connues et vagues », et d'autres gouttes qui prétendent combattre « l'indifférence à tout ». Je ne suis ni vaguement effrayé, ni indifférent, mais on ne sait jamais. Je m'arrête sur des pilules pour m'aider à devenir d'une beauté indescriptible, mais je dois m'arracher alors que nous sommes sur le point d'aller faire du kayak sur un lac calme et miroir, que nous découvrirons hanté par des hérons et entouré d'énormes rochers et de rochers sentinelles.

EN SAVOIR PLUS

Si la sérénité est un chemin vers le bien-être, Watson Lake l'a à la pelle, et le doux plongeon de vos rames de kayak contribue délicieusement à l'ambiance (réservez sur b2bwild.com). Le lac se trouve en bordure de Prescott, l’une des villes patrimoniales de l’Arizona et qui abrite le plus ancien rodéo du monde. Virgil Earp, frère du plus célèbre Wyatt, était autrefois shérif ici et, en août, la ville accueille un rassemblement des poètes cowboys de l'Arizona. Découvrez quelques-uns de leurs vers au Western Heritage Center du centre-ville.

Prescott est petite avec un charmant charme d'antan, de bons magasins et galeries et des restaurants et bars attrayants. Après le dîner au Bistro St Michael’s, où les cocktails sont excellents et où, par hasard, le bien-être réside au fond d’un verre de bourbon, nous nous dirigeons vers Jersey Lilly’s. Là-bas, des locaux qui semblent pouvoir jouer un rôle dans un groupe hommage à ZZ Top se mêlent à des femmes de tous âges, et le groupe annonce qu'ils ont « les deux genres de musique : country et western ». Je ne suis pas au mieux de ma forme le lendemain matin, mais je me suis vraiment senti splendide ce soir-là.

L'Arizona revendique 300 jours de soleil par an et, à mesure que vous vous dirigez vers le nord depuis Phoenix, la terre commence à avoir toutes les qualités nécessaires à la vinification.

L'Arizona, l'un des derniers États à abroger complètement la prohibition, est encore relativement jeune, mais la qualité – basée sur ce que nous dégustons aux vignobles d'Alcantara et au Southwest Wine Center – est excellente. Le vin est-il bon pour vous ? Cela dépend à qui vous demandez, mais assis sous le chaud soleil d'hiver après une mini visite en vélo électrique (ils ont également une opt...
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