Les agriculteurs allemands font face à un chemin difficile

L'agriculture a toujours été un travail difficile. Les machines et la technologie ont apporté de grandes améliorations, mais ont un coût énorme. Chaque année, de moins en moins de personnes se mettent à la place de leurs ancêtres. Pourquoi donc?

De garde 24 heures sur 24, sept jours sur sept. Tôt le matin, de longues heures. Pas de vacances spontanées. Inquiétude constante de la météo, du manque de travailleurs, de la concurrence étrangère, de la planification de la relève et de tous les êtres vivants dont vous avez la garde. Et maintenant, un nouveau projet gouvernemental visant à supprimer progressivement les allégements fiscaux sur le diesel agricole, une subvention en place depuis plus de 70 ans.

C'est la vie de nombreux petits agriculteurs en Allemagne. Il n’est donc peut-être pas étonnant que depuis 2020, le pays ait perdu environ 7 800 exploitations agricoles. Cela correspond à une moyenne de 2 600 entreprises qui ferment boutique chaque année.

Au cours de la même période, le nombre de personnes travailla...
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