Les saucisses contenant moins de porc, les enchiladas au poulet avec une teneur réduite en viande et les morceaux rétrécis de beurre Lurpak font partie des produits d'épicerie réduits et déclassés proposés aux consommateurs alors que les détaillants et les fabricants réduisent leurs coûts, a affirmé un groupe de consommateurs.
Lequel? a mis en évidence une gamme de produits qui, selon lui, étaient soumis à une « rétrécissement » – lorsque les formats d’emballage sont réduits mais que le coût n’est pas réduit, ou à une « skimpflation » – lorsque les ingrédients coûteux sont réduits mais que le prix payé par les consommateurs reste le même.
Le bain de bouche Listerine Fresh Burst était « l’un des pires exemples de rétrécissement », indique-t-on, avec une taille de bouteille réduite de 17 %, passant de 600 ml à 500 ml. Chez Tesco, le prix a augmenté de 52 pence, ce qui signifie que le prix par 100 ml a augmenté de 46 %.
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