Marché du vin : demande uniquement de vins bon marché et haut de gamme

MSN - 14/01
De sombres perspectives pour les vignerons en ce début d'année : trop de vin rencontre trop peu de connaisseurs. De nombreux producteurs ne savent pas exactement combien coûte sa production à la vigne.

La Semaine du vin du Rheingau, qui s'est terminée jeudi, est le rendez-vous professionnel le plus important de la région. Il s'agit d'échanger des expériences, d'informer dans de nombreux domaines viticoles, y compris les évolutions à venir de la législation vitivinicole, et de donner des perspectives. Cette fois, c'était sombre et même pessimiste.

L'économiste Simone Loose de l'Université de Geisenheim partage l'avis des vignerons du Rheingau sur le fait que la crise actuelle n'est pas de nature à court terme et que « rester les bras croisés » ne peut pas être une solution. Loose s’attend à ce que l’offre excédentaire mondiale de vin et la baisse de la demande des consommateurs déterminent l’avenir proche. Loose estime qu'il y aura une «concurrence ruineuse sur les prix», car la chute des ventes dans le secteur de la vente au détail de produits alimentaires frappe particulièrement ...
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