Janvier sec, pas ennuyeux : essayez ces délicieuses boissons faiblement alcoolisées

The Irish Times - 13/01
John Wilson : Trois bières et un champagne français pour commencer l'année en beauté

C’est cette période de l’année où il est temps d’envisager quelques boissons « faibles ou nulles » à déguster pendant un mois de janvier sec, ou à tout autre moment de l’année. Généralement, un faible taux d'alcool est accepté à 1,25 % ABV ou moins, et un alcool sans alcool à 0,5 % ou moins. Je ne sais pas si la bière à 1 % est considérée comme sans alcool, mais je dirais que c'est le cas.

Au cours de la dernière année, j'ai dégusté de nombreuses bières peu ou pas alcoolisées, notamment la Mikeller, la Hope Hop Off, la Øl Implosion, la Wicklow Wolf Moonlight, ainsi que la Guinness 0.0 dans ma région. Stonewell, MacIvors et Highbank proposent tous de très bonnes alternatives au cidre sans alcool. Les vins faibles et inexistants s'améliorent constamment ; Je trouve que les vins m...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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