Comment les huîtres d’Arcachon ont-elles été polluées par des déjections ?

Mickaël Bosredon - 20minutes - 11/01
La contamination au norovirus des huîtres du bassin d’Arcachon, qui a également touché d’autres coquillages en France, trouve son origine dans le débordement des eaux du réseau d’assainissement
Les ostréiculteurs du bassin d'Arcachon se disent victimes d'une pollution des eaux qui n'est pas de leur fait. — UGO AMEZ
  • Thierry Lafon, ostréiculteur et président de l’Association de défense des eaux du bassin d’Arcachon (Adeba), également ancien président du Comité régional de la conchyliculture Arcachon-Aquitaine, a porté plainte contre X et contre le Siba, le Syndicat intercommunal du bassin d’Arcachon, chargé de l’assainissement.
  • Les ostréiculteurs du bassin, comme ceux de Vendée, du Calvados ou de la Manche, accusent les réseaux d’assainissement d’avoir débordé et contaminé les parcs marins où reposent les huîtres.
  • A Arcachon, la directrice du Siba estime que le réseau d’assainissement ne peut être tenu responsable d’une pluviométrie exceptionnelle en novembre et décembre, « sachant que ce réseau n’est pas fait pour transporter des eaux de ruissellement ».

« Plus jamais ça. » Un peu plus de deux semaines après l’interdiction de consommation des huîtres d’Arcachon, tombée le 27 décembre pour cause de contamination au norovirus, ostréiculteurs et associations environnementales veulent comprendre comment le parc marin où reposaient les huîtres s’est retrouvé touché par les eaux usées du réseau d’assainissement. Des milliers de personnes ayant consommé les fameux coquillages ont été frappées par la gastro-entérite le soir ou au lendemain de Noël, entraînant cette interdiction de consommation, qui doit courir jusqu’au 19 janvier.

« On va voir combien de temps les gens vont mettre à consommer à nou...
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