À Neuvy-sur-Barangeon, des yaourts bios produits à la ferme - France Bleu

Desloges Jean-Marc France Bleu - France Bleu - 10/01
La ferme de Villemenard à Neuvy-sur-Barangeon a été récompensée par une médaille d'argent lors du dernier concours international de Lyon. Elle transforme une partie de son lait en yaourts bios.

Isabelle Meunier et Cyrille Lyko sont à la tête d'un troupeau d'une cinquantaine de vaches laitières Sur leur exploitation de 230 ha à Neuvy-sur-Barangeon. Leur lait est vendu à la Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel dans le Loiret. Confrontés à des difficultés financières il y a u...
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