Les régimes végétaliens réduisent de 39 % le risque d’être infecté par le covid-19

Elmundo - 10/01
Un régime à prédominance végétale ou végétarienne est associé à un risque 39 % inférieur d'infection au Covid-19, donc manger plus de légumes,...

Un régime alimentaire à prédominance végétale ou végétarien est associé à un risque 39 % inférieur d’infection au Covid-19, donc manger plus de légumes, de légumineuses et de noix, et moins de produits laitiers et de viande peut aider à prévenir l’infection.

C'est la principale conclusion d'une étude publiée ce mercredi dans la revue 'BMJ Nutrition Prevention & Health'.

Plusieurs études ont suggéré que l’alimentation pourrait jouer un rôle important dans la progression de l’infection au Covid-19, ainsi que dans les facteurs qui augmentent ...
[Courte citation de 8% de l'article original]