Le blogueur de la nourriture dit qu'il est temps d'annuler le terme «britannique colonial» au curry

Katie Feehan - DailyMail - 08/08
South Asian American Chaheti Bansal partage des recettes de cuisine à domicile en ligne et lui a dit que le mot curry a cessé d'être utilisé comme terme de parapluie pour des cuisines très différentes.

Les blogueurs alimentaires américains de l'Asie du Sud ont appelé les gens à annuler le mot curry à cause de ses liens avec le colonialisme britannique.

Dans les dernières retombées depuis la surveillance accrue de l'histoire impériale du pays, les critiques disent que le mot curry est trop souvent utilisé pour mentionner des aliments très distincts de différentes régions.

Chaheti Bansal, 27 ans, qui vivait en Californie et partage sa cuisine à domicile en ligne, a partagé une recette vidéo où elle a appelé les gens à "annuler le mot curry".

Dans la vidéo, qui a depuis été vue depuis plus de 3,6 millions de fois après avoir été partagée par Buzzfeed Savoureux, Bansal a ajouté: «Pas dans toutes les cultures mais spécia...
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