Soupe poulet et nouilles à la mijoteuse Lilly Higgins

Lilly HigginsLilly Higgins, a contributor to The Irish Times, is a food writer - The Irish Times - 08/01
Un bol de bienfaits nourrissants pour commencer la nouvelle année
Portions : 6
Cours : Déjeuner, Dîner
Temps de cuisson : 5 heures
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
  • 4 carottes, coupées en dés
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 1 poireau, coupé en dés
  • 3 poitrines de poulet, ou utilisez les restes de viande d'un rôti
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • ½ cuillère à café de curcuma
  • Sel
  • 2 litres de bouillon de poulet
  • 4 nids de nouilles aux œufs ou 4 poign...
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