Thé pétillant sans alcool Dry Dragon de Real Drinks Company (9 £, 75 cl, Waitrose) J'ai toujours dit que la raison pour laquelle j'aime tant le vin n'a rien à voir avec l'alcool et que, s'il existait une boisson non alcoolisée qui pourrait faites-le correspondre pour sa complexité, sa sensation en bouche et sa capacité à s'accorder avec les aliments, et qui n'était, surtout, pas sucré, je serais plus qu'heureux de le boire, sinon à la place, alors certainement aussi. Pendant des années, j'ai pu affirmer cette affirmation en sachant qu'elle resterait largement incontestée, c...
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