En Mayenne, la meilleure galette frangipane du département est à Quelaines-Saint-Gault - France Bleu

Raphael Aubry France Bleu - France Bleu - 06/01
C'est l'épiphanie ce samedi 6 janvier. Vous avez peut-être prévu d'acheter une galette frangipane. En Mayenne, la meilleure du département est fabriquée par Damien Planchard, de la boulangerie Chauvin, à Quelaines-Saint-Gault.

Le champion c'est lui : Damien Planchard. 17 ans que le pâtissier mayennais travaille dans la boulangerie Chauvin, à Quelaines-Saint-Gault, dans le sud du département. L'établissement a décroc...
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