Le célèbre pizzaiolo napolitain a osé créer une pizza à l'ananas.

HVG Kiadó Zrt. - hvg.hu - 04/01
Selon Gino Sorbillo, de nombreuses personnes expriment leurs opinions sur certains aliments, comme la pizza à l'ananas incriminée, sans les avoir jamais goûtées, et seuls les préjugés en parlent. Il essaie de changer cela avec sa propre recette, dans laquelle il n'y a aucune trace de sauce tomate, mais en utilisant trois types de fromage fumé et de l'ananas caramélisé comme garniture.
gastronomie +

Selon Gino Sorbillo, de nombreuses personnes expriment leurs opinions sur certains aliments, comme la pizza à l'ananas incriminée, sans les avoir jamais goûtées, et seuls les préjugés en parlent. Il essaie de changer cela avec sa propre recette, dans laquelle il n'y a aucune trace de sauce tomate, mais en utilisant trois types de fromage fumé et de l'ananas caramélisé comme garniture.

Ce n'est peut-être pas grave de dire que manger de la pizza à l'ananas en Italie équivaut traditionnellement à une insulte, même si dernièrement, le vent des temps modernes semble également commencer à changer cela. Le célèbre maître de la pizza napolitaine, Gino Sorbillo, a déjà réhabilité ce plat controversé en l'a...
[Courte citation de 8% de l'article original]