Esprit ancestral : brasser un clair de lune traditionnel peut-il aider la jeunesse colombienne à éviter les gangs ?

TheGuardian - 04/01
La Viche, une boisson à base de canne à sucre fabriquée par les communautés afro-colombiennes depuis des siècles, gagne lentement en légalité et en respectabilité.

L’épaisse forêt bourdonne de vie en arrière-plan alors qu’un cercle de femmes se réunit dans une salle en plein air à Triana, un hameau à flanc de montagne dans la région verdoyante du Pacifique en Colombie. Doña Gloria s'approche de chaque personne et verse un verre de viche dans une bouteille infusée aux herbes.

«Pour nous, la viche est un distillat de sagesse, d'ascendance et de culture», explique Gloria, maître créatrice de viche et dirigeante de l'Association des femmes paysannes noires et autochtones de Buenaventura (AMUCIB). « Viche, c'est le sang qui coule dans nos veines. Sans sang, il n’y a pas de vie.

La viche, boisson alcoolisée à base de canne à sucre, est produite artisanalement par les communautés afro-colombiennes depuis environ 300 ans. Mélangé à des plantes spécifiques, il peut constituer un médicament, une aide sage-femme lors de l'accouchement ou un remontant matinal alternatif dans un pays réputé pour son café. Aujourd'hui, la boisson est également devenue un moyen de lutter contre la menace des bandes armées qui recrutent des jeunes des communautés afro-colombiennes.

Une jeune membre de l’Association des paysannes noires et indigènes de Buenaventura tient un cocktail à base de viche, une boisson alcoolisée à base de canne à sucre. Photographie : Dimitri Selibas

Les forêts denses et les voies navigables de la région revêtent une importance stratégique pour les dissidents des Forces armées révolutionnaires de Colombie (Farc), les trafiquants et les groupes armés illégaux. Bien que les Farc et le gouvernement national aient signé un accord de paix en 2016, de nombreux groupes armés illégaux – y compris des dissidents des Farc – opèrent toujours dans la région, impliqués dans l'exploitation minière illégale et le trafic de drogue.

« Les jeunes n’ont pas d’opportunités », déclare l’évêque catholique Mario Álvarez Gómez. L'Église s'...
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