1 Mangez moins de bœuf

Personne ne veut qu’on lui dise quoi manger alors que la nourriture nous relie à la culture, au patrimoine, à la famille et à l’identité. Mais les chiffres sont difficiles à ignorer : le bœuf a un impact climatique de loin plus important que tout autre aliment couramment consommé. Si vous n’êtes pas prêt à renoncer complètement aux hamburgers ou au galbi, commencez petit en remplaçant une portion de bœuf chaque semaine par une portion de poulet – vous économiserez 0,71 tonne de CO2 par an et par personne.

2 Votez, notamment aux élections locales

Les changements individuels dans la consommation ne suffiront pas à réparer notre système alimentaire défaillant – il faudra une politique pour y parvenir. Que vous soyez plus préoccupé par le gaspillage alimentaire, les subventions aux grandes entreprises agricoles ou la protection des travailleurs agricoles, vous aurez besoin de représentants qui se battront pour vos intérêts lorsque viendra le temps d’élaborer une politique.

3 Faites passer votre cuisinière du gaz à l'électrique

Les cuisinières à gaz sont terribles pour la santé humaine et laissent échapper des gaz contribuant au réchauffement de la planète, même lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Les changer n'est pas possible pour tout le monde et peut être particulièrement délicat pour les locataires, mais quelle que soit votre situation de vie, cela vaut la peine d'utiliser le calculateur IRA de Rewiring America pour voir quels types de remises pourraient être disponibles pour vous aider à effectuer le changement.

4 Organisez un échange de gadgets de cuisine

Avez-vous acheté un mixeur plongeant en promotion il y a trois ans pour ré...
[Courte citation de 8% de l'article original]