Intempéries et nitrates : pourquoi les agriculteurs ont été confrontés à une tempête parfaite en 2023

L’obsession des agriculteurs pour la météo est tristement célèbre et cette année a prouvé pourquoi la météo peut être si importante pour tous les secteurs de la communauté agricole. Ce fut une année de sécheresses et d’inondations, avec le facteur de stress supplémentaire de la dérogation aux nitrates créant une tempête parfaite. Les agriculteurs, en particulier, voudront oublier l’une des pires récoltes de mémoire d’homme. Les terres ont atteint des niveaux de saturation sans précédent dans l’histoire récente, les cultures étant abandonnées et laissées pourrir dans les champs.

« Ce n’est pas encore une crise, mais ça va le devenir », tels étaient les mots d’avertissement de Paul Moore, agriculteur de Cork, en août dernier. Avance rapide jusqu'en novembre et la crise est survenue, avec un programme de soutien de 1 000 €/hectare lancé par le ministère de l'Agriculture pour les agriculteurs qui n'avaient pas pu récolter.

L'imprévisibilité du temps s'est fait sentir dès le début de l'année, mais le véritable coup dur est venu avec l'un des mois de juin les plus chauds jamais enregistrés, créant des situations proches de la sécheresse et bloquant la croissance de l'herbe, des légumes et des cultures. Tout soulagement ressenti par les agriculteurs lorsqu'ils ont vu apparaître la pluie en juillet a été rapidement effacé par le fait que la pluie ne s'est pas arrêtée et que le déluge incessant a donné lieu au mois de juillet le plus humide jamais enregistré dans le pays.

Les conditions m...
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