Une serveuse américaine qui gagne 3 dollars de l'heure a expliqué que cela peut lui coûter de l'argent de servir une table avec un mauvais pourboire – ce qui choque les Australiens.
Savanah Pierce, une femme du Tennessee, a réalisé une vidéo sur TikTok expliquant comment « il est possible pour les serveurs de perdre de l'argent sur une table » parce qu'ils sont autorisés à être payés en dessous du salaire minimum en raison de l'espoir qu'ils recevront des pourboires.
Certains consacrent même une partie de leurs ventes au simple travail au restaurant.
Mme Pierce, qui a déclaré gagner 2,13 dollars de l'heure, a réalisé la vidéo après qu'un précédent TikTok décrivant son expérience sans recevoir de pourboire ait été visionné trois millions de fois.
"Sur mes ventes brutes, je dois en verser six pour cent à l'hôte, aux barmans, au personnel de cuisine, aux autres membres du personnel de soutien, aux coureurs de restauration, comme aux personnes du restaurant qui aident à faire du restaurant une réalité, je les paie, ", a expliqué Mme Pierce.
« Pourquoi le restaurant ne les paie pas ? Pourquoi les restaurants ne paient-ils pas tout leur personnel de manière appropriée ? Je n’ai pas la réponse à cela.
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