Le chef étoilé Jamie Oliver a publié un message sincère suite au décès du chef et restaurateur australien Bill Granger, décédé le jour de Noël.
La famille de Granger a confirmé mercredi matin que l'auteur du livre de cuisine était décédé paisiblement dans un hôpital de Londres le jour de Noël aux côtés de sa femme, Natalie Elliott, et de ses trois filles, Edie, Ines et Bunny.
"C'est une triste nouvelle... J'ai tellement aimé Bill Granger, il était un homme si merveilleux, chaleureux, charmant, et avait une aisance et un style extraordinaires en cuisine qui ne pouvaient venir que d'Australie", a partagé Oliver dans une publication sur Instagram.
«Béni soit Bill, tellement d'amour!
"Quel gars, tellement d'amour pour sa famille et ses amis."
Oliver était l'un des nombreux chefs et célébrités qui ont rendu hommage à Granger.
Nigella Lawson, auteure de livres de cuisine de renom, a déclaré qu’elle avait « le cœur brisé ».
"Je trouve qu'il est impossible de trouver les bons mots, mais il n'y a pas de bons mots quand ce qui s'est passé est si mauvais", a-t-elle partagé dans une publication sur Instagram.
«C'était l'homme le plus charmant, et la joie qu'il nous donnait – que ce soit à travers sa nourriture, ses livres, les espaces qu'il avait aménagés pour nous ou en personne – venait de la gentillesse, de la générosité et de l'exubérance pure et brillante de lui-même.
« Tellement dévasté pour sa famille. C'est trop cruel. Puisse sa mémoire être une bénédiction."
L’acteur australien Hugh Jackman et son ex-épouse Deborah Furness se sont déclarés « dévastés d’apprendre la nouvelle du décès de Bill ».
« Son talent, sa joie de vivre, la façon dont il rassemblait les gens et son engagement envers la famille étaient une source d'inspiration », a-t-il déclaré.
« Son amitié nous manquera surtout.
« Notre amour va à Natalie et à leurs trois incroyables filles Edie, Ines et Bunny. Reposez en paix."
Tout au long de sa carrière, Granger a publié 14 livres de cuisine et lancé 19 restaurants à travers le monde. En janvier de cette année, il a également reçu une médaille de l'Ordre d'Australie pour ses services rendus au secteur du tourisme et de l'hôtellerie.
À l’épo...
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