Lizzie :Les Yuletide Blues sont une réalité. Elvis les avait. Charlie Brown les avait. Tim Allen les avait dansNoël avec les Krankset enLe Père Noël(pendant sa bataille pour la garde). Et c’est pourquoi nous organisons des fêtes de fin d’année : pour chasser le blues jusqu’au Nouvel An, après quoi nous faisons à nouveau la fête.
Lorsque nouspour la dernière fois je t'ai quitté, j'ai mentionné que je prévoyais une fête de Noël inspirée du tiki. Le tout s'est concrétisé le week-end dernier, sans la tour de fruits et la luge aux crevettes. (C'était vraiment assez difficile, voire impossible, de trouver un ananas entier à Brooklyn en décembre). Peut-être que cette mise à jour festive est pour vous très attendue. Peut-être attendiez-vous, haletant, de savoir comment tout cela s’est passé. Eh bien, vous pouvez annuler.
Kaitlyn :Je déteste dire ça, mais je pense que Lizzie souffrait peut-être d'une sorte de problème de vision spécifique à l'ananas. Les quatre premières épiceries où je suis allé à la recherche de caramboles, que je voulais pour une recette appelée « chips de caramboles », contenaient un nombre obscène d'ananas entiers, ce que je ne voulais pas parce que j'étais sûr que Liz en avait déjà. l'aspect ananas de l'événement couvert. Je me souviens très bien de m’être senti un peu nargué par eux. Lizzie et moi vivons dans le même quartier et sommes probablement allés dans les mêmes épiceries. Donc je suppose qu'elle cherchait un peu trop. Une de ces choses « juste devant votre nez ». Comme lorsque vous regardez le Wordle pendant deux heures un jour où la réponse est « LEUR ». Cela nous arrive à tous !
Quoi qu'il en soit, le cinquième magasin où je suis allé ne contenait qu'une seule carambole mélangée aux kumquats, et ce n'était que le début de mes problèmes pour me préparer pour une fête que je n'organisais pas et dans laquelle je n'avais aucun réel intérêt. Au coin des yaourts pour réfléchir un moment, j'ai acheté la seule carambole, deux kiwis, une poire, une mangue et un petit seau de chips de plantain. J'ai pensé que je pourrais préparer une variété de chips de fruits, puis les mélanger avec des chips de plantain fabriquées par des professionnels pour créer quelque chose de vraiment impressionnant et délicieux.
À la maison, j'ai d'abord essayé une recette de « Whipped Mai Tai Jell-O » tirée du livreLe grand renouveau de la gélatine. La recette était bizarre, car elle disait de faire bouillir l’alcool, mais je voulais que l’alcool reste (et, plus tard, entre dans le sang des gens). J'ai donc sauté cette étape. La recette demandait également du lait d'amande fait maison, que j'ai ignoré, optant pour du lait du commerce. Pour que le mélange prenne, la recette m'a demandé, comme son nom l'indique, de le fouetter tout en tenant le bol en l'air dans un bain de glace. Cela n'a pas fonctionné du tout (duh). Au lieu de cela, je mets le mélange dans des verres à shot en plastique et je les mets au congélateur pendant un moment.
Bien sûr, la recette des chips de carambole a fonctionné pour la carambole, mais pas pour auc...
[Courte citation de 8% de l'article original]