Bacardi prédit le retour de la popularité du whisky et du cola en 2024
L'un des plus grands producteurs d'alcool au monde, Bacardi Limited (ses marques comprennent le rhum Bacardi, la vodka Grey Goose, le vermouth Martini, le gin Bombay Sapphire et le whisky Dewar's), en collaboration avec la société de conseil The Future Laboratory, a mené une étude sur les principaux alcools internationaux tendances et fait une prévision. Quelles seront les préférences des consommateurs en 2024 ?
SelonrapportBacardi, dont RBC a fait la connaissance, l'année prochaine, le monde verra une transition des consommateurs vers des combinaisons simples dans les cocktails. En particulier, la société d'alcool prédit un retour à la popularité de la combinaison « classique » de whisky et de cola. Près d'un cinquième des personnes interrogées chez Bacardi préfèrent cette boisson, avec une popularité maximale en Inde (38 %), à Singapour (25 %) et en Afrique du Sud (25 %).
Comment sont nés le whisky et le cola ?
Selon les plus courantsversions, la combinaison du whisky et du cola est devenue populaire grâce aux Beatles. Après avoir effectué une tournée américaine dans les années 1960, les musiciens ont commencé à commander ce cocktail partout ou à mélanger eux-mêmes les deux ingrédients. Les Beatlemaniacs ont rapidement remarqué cette habitude et la mode du whisky et du cola s'est répandue dans toute l'Europe.
Aux États-Unis, selon une autre version, le cola était mélangé avec du bourbon qui, contrairement au whisky, n'est pas fabriqué à partir d'orge, mais de maïs et a un goût plus acidulé et âpre. Si le whisky était bu simplement avec de la glace ou une petite quantité d'eau, l'arrière-goût du bourbon ne pouvait être masqué qu'avec du soda. Dans le même temps, la combinaison de whisky et de soda était initialement courante aux États-Unis - elle est populaire au moins depuis la fin du 19e sièc...
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