Noël 2023 : d'où vient réellement l'expression «sabler le champagne» ?

CNews - 24/12
Lorsqu’on boit une (voire plusieurs) coupe, on dit parfois qu’on «sable le champagne». Une expression dont l’origine remonte au XVIIe siècle, dans le domaine industriel.  Elle provient des fondeurs, qui faisaient rapidement couler le métal en fusion dans des moules en sable. Par comparaison avec le liquide glissant dans la gorge, on avait alors l’habitude de dire qu’on «sablait un verre» lorsqu’on l’avalait d’un seul trait, «cul sec».

Lorsqu’on boit une (voire plusieurs) coupe, on dit parfois qu’on «sable le champagne». Une expression dont l’origine remonte au XVIIe siècle, dans le domaine industriel. 

Elle provient des fondeurs, qui faisaient rapidement couler le métal en fusion dans des moules en sable. Par comparaison avec le liquide glissant dans la gorge, on avait alors l’habitude de dire qu’on «sablait un verre» lorsqu’on l’avalait d’un...
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