La gelée ne peut être préparée qu'avec de la patience

HVG Kiadó Zrt. - hvg.hu - 22/12
Cela vaut la peine de faire de la gelée au moins une fois en hiver. Si vous ne mangez pas les parties grasses, surtout si vous ne l'accompagnez pas d'une grosse miche de pain - mais par exemple de cornichons - alors ce n'est même pas un aliment qui fait grossir. Et en prime, c’est une excellente source de collagène, et c’est bien plus savoureux que diverses poudres.
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Cela vaut la peine de faire de la gelée au moins une fois en hiver. Si vous ne mangez pas les parties grasses, surtout si vous ne l'accompagnez pas d'une grosse miche de pain - mais par exemple de cornichons - alors ce n'est même pas un aliment qui fait grossir. Et en prime, c’est une excellente source de collagène, et c’est bien plus savoureux que diverses poudres.

Ce qui est sûr, c'est que la gelée n'est probablement pas en lice pour le grand prix du concours gastronomique, surtout si elle se manifeste dans la réalité de la pulpe, c'est-à-dire les oreilles, les queues, les ongles, etc. Mais l'un de...
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