The Food Diaries : comment les gens gèrent la crise du coût de la vie au Royaume-Uni

Tobi Thomas - TheGuardian - 22/12
Quatre personnes – très différentes – nous racontent comment elles gèrent leur argent pour se nourrir et nourrir leur foyer.

Selon une analyse de la Food Foundation, le coût d'un panier alimentaire de base pour un individu suivant un régime alimentaire suffisamment nutritif a augmenté de 23,9 % pour une femme et de 27,5 % pour un homme depuis avril 2022. Alors que les budgets des ménages sont comprimés par la hausse des coûts. de vie, nous discutons avec quatre personnes de la façon dont elles gèrent leur argent pour se nourrir et nourrir leurs proches.

Richard Penny, 58 ans, qui vit à Brixton, dans le sud de Londres, revendique un crédit universel depuis que son travail de peintre en bâtiment s'est tari. Photographie : Graeme Robertson/The Guardian

Richard PennyPeintre et écrivain

Richard Penny, 58 ans, peintre en bâtiment et écrivain, a déménagé de Guildford à Brixton, dans le sud de Londres, il y a deux ans pour changer de décor. Malgré ses 25 ans d'expérience, il était difficile de trouver du travail. Il a donc abandonné sa voiture en février dernier pour payer ses factures. En octobre, il a recours au crédit universel en dernier recours. Depuis, aucun appel n’a été reçu pour du travail.

«Je dois trouver du travail rapidement», déclare Richard.

Lundi, j'ai appelé Universal Credit à 9 heures du matin pour constater que mon premier paiement était bloqué au motif que je « n'avais pas fourni mes revenus et dépenses » alors qu'en réalité j'ai présenté personnellement mes relevés bancaires et le calcul de mes impôts lors d'un rendez-vous avec un conseiller lundi dernier. C’était peut-être des plaisanteries, ils n’aiment pas ça. Ça doit être plus robotique la prochaine fois, plus opprimé, rayonnant tranquillement d’une gratitude éternelle.

Mon premier paiement était dû jeudi dernier, mais rien n'est arrivé. La semaine précédente, j’avais vendu la télé et la radio professionnelle à Cash Converters, mais la récolte n’était pas suffisante pour payer la facture fiscale mensuelle d’auto-évaluation – alors j’ai parié sur un cheval et j’ai perdu. Le HMRC m’a maintenant accordé trois mois de grâce, donc la chaleur est retombée jusqu’en janvier. Je devrais annuler la licence télé maintenant qu'elle est partie.

Aujourd’hui, j’ai quatre ou cinq œufs, du pain, du beurre, un peu de lait et un peu de céréales bon marché, j’utilise ce qu’il y avait dans la maison – des œufs sur des toasts le matin et l’après-midi et des céréales le matin.

Richard « utilisait ce qu’il y avait dans la maison » lundi. Illustration : Holly Wales/The Guardian

Mardi, je suis sorti vers 11 heures, j'ai vérifié le solde au distributeur, toujours rien, il était donc temps de mettre la bague en gage. Cette fois, il m'a donné 170 £ : 20 £ sur la carte pour payer la licence télé et le reste en espèces. En sortant, j'ai remarqué un pendentif en or d'occasion, portant l'inscription « Papa », et j'ai imaginé comment il était arrivé là. Les prêteurs sur gages, le dernier avant-poste avant le désert.

Dans la rue, je me suis arrêté et je me suis demandé quoi faire. La première pensée a été d'aller directement au supermarché, d'acheter de la nourriture et des roll-ups, et de retourner à l'appartement pour croupir comme un bon garçon. Puis je l’ai vu dans mon esprit – une pinte. En une courte seconde, j'ai appuyé sur le vieux bouton de baise et je me suis précipité chez Wetherspoon pour me saouler. C’est horrible à dire, mais chaque fois que je reçois de l’argent, cela part si vite que cela n’en vaut pas la peine. Un jour c'est là, le lendemain c'est parti.

J'ai remboursé la supérette pour le bain d'eau (1,79 £) et je suis rentré chez moi.

J'ai sauté mes repas aujourd'hui, mais le soir, à la maison, il me restait des céréales.

Mercredi, Universal Credit n'a pas appelé comme promis hier, alors j'ai appelé tout à l'heure pour voir ce qui se passe. Apparemment, une intervention de passerelle non identifiée bloque le paiement. Tout cela sonne très Star Wars. J’ai attendu six semaines pour mon premier paiement et c’est maintenant le sixième jour de retard depuis.

L’appel promis hier a désormais été transformé en appel « urgent », à rendre au plus tard demain à 18 heures. C’est un gâchis finement réglé. L’argent n’arrivera que demain au plus tôt, donc je suis bourré.

Il reste quatre œufs et du pain et du beurre, mais je n’ai plus de rouleaux de rouleaux ni de rouleaux de toilettes. Les deux extrémités sont farcies. C’est une belle journée donc je devrais au moins me promener dans Brockwell Park.

Le gars de Greggs était un petit ange, il m'a donné deux rouleaux de saucisses au lieu d'un, 1,20 £. De retour chez moi, peu avant 17 heures, j'ai reçu un message de l'agence pour l'emploi. Je dois assister à une réunion vendredi matin. Ce n’est qu’à ce moment-là qu’ils débloqueront le paiement, ce qui signifie que je suis foutu pour le reste de la semaine. Il n’y a aucune explication, aucune excuse, pas la moindre inquiétude.

Il reste huit livres à la banque mais pas de roll-up. C'est un frein, mais j'ai deux paquets non ouverts de Marlboro de huit ans. Je viens d'en essayer un et ils sont plutôt bons. Le voisin est venu prendre le thé le soir et m'a donné du tabac, il m'a même prêté vingt dollars pour manger demain. C’est une bouée de sauvetage.

Aujourd'hui, j'ai donc mangé deux morceaux de pain grillé avec du beurre, un œuf au plat, puis plus tard des œufs sur du pain grillé et des roulea...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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