Qui dit fêtes de fin d’année dit bien souvent champagne. Malgré un important recul des ventes en 2020 en raison de la pandémie de Covid-19 et de la fermeture des bars et restaurants en France et dans le monde, celles-ci ont rebondi en 2021. En 2022, le chiffre d’affaires de la filière champagne a pour la première fois passé le cap des 6 milliards d’euros.
Si la France reste la principale consommatrice de champagne dans le mond...
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