La cuisine d’Ebon Moss-Bachrach est en désordre. Tellement désordonné que ses collaborateurs participent à l'appel vidéo depuis Brooklyn pour me dire que Moss-Bachrach préférerait que sa caméra soit éteinte. Ce qui est dommage. Je veux vraiment voir le carnage dans sa cuisine. J’imagine des casseroles en train de fumer, de la pâte à pizza qui coule du plafond et moi qui crie sur Internet : « Mec, ta tuque est en feu !
Mais Moss-Bachrach ne me laisse pas entrevoir le chaos réel. «Ma maison est en désordre», dit-il. «Je viens de préparer un tas de trucs. Des trucs sales partout, des casseroles et tout ça. Je me sens donc un peu exposé. Je te le promets, tu évites une balle.
Cela aurait été approprié puisque, dans la série dramatique américaine à succès The Bear, Moss-Bachrach incarne Richie Jerimovich, une machine à chaos à un seul homme. Il est le principal perturbateur de The Bear, une sorte de manager cauchemardesque, en décalage avec le projet de sa « cousine » chef cordon bleu Carmy Berzatto d'ouvrir un restaurant gastronomique dans une ancienne sandwicherie appelée The Original Beef of. Chicagoland.
Jeremy Allen White, à gauche, dans le rôle de Carmy, Lionel Boyce dans le rôle de Marcus, au centre, et Moss-Bachrach dans le rôle de Richie. Photographie : APCarmy (Jeremy Allen White) a du...
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