Fish and chips, il n'y a pas plus britannique que ça. Eh bien, en quelque sorte. Le poisson pané et frit que nous considérons comme le nôtre est originaire d'immigrants juifs espagnols et portugais arrivés dans le pays au XVIe siècle.
Même s'ils nous ont peut-être apporté l'idée, nous l'avons conçue et perfectionnée pour en faire ce qu'elle est aujourd'hui : une délicatesse inégalée et un moyen idéal pour atteindre ce point chaud des plats à emporter.
Bien que courant, un chippy bon et cohérent est assez difficile à trouver.
Mais il existe un restaurant à emporter dans le Yorkshire, Sherburn in Elmet, qui abrite l'un des restaurants les mieux notés du pays.
La Fish Bank pourrait remporter le titre de meilleur établissement de ce type du pays après avoir fait partie de la liste finale d...
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