Parmi les activités qui requièrent un excellent flair, le cavage, nom donné à la recherche de truffes, est une pratique ayant séduit de nombreux propriétaires de chiens, délaissant peu à peu les cochons chercheurs du diamant noir, réputés au même titre que les chiens pour leur flair, mais également pour leur gourmandise, qu’ils auraient parfois du mal à réfréner lors de leurs recherches !
Toutes les races ou presque peuvent devenir chiens truffiers, à partir d...
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