Les garnitures ultimes d'un plateau de fromages, des cornichons au praliné : les recettes de The Cheese Life

TheGuardian - 13/12
Des recettes absurdement faciles mais vraiment assez sophistiquées à base de cacahuètes confites, de praliné au cumin, de raisins marinés et d'ananas rôtis, le tout à servir avec le plateau de fromages festif.
Les accompagnements de Noël de Matthew Carver et Patrick McGuigan pour le fromage : (dans le sens des aiguilles d'une montre à partir du haut) cacahuètes confites, praliné au cumin, ananas rôti et raisins marinés. Photographie : Robert Billington/The Guardian. Stylisme culinaire : Kitty Coles. Stylisme des accessoires : Anna Wilkins. Assistante styliste culinaire : Lucy Cottle
Les accompagnements de Noël de Matthew Carver et Patrick McGuigan pour le fromage : (dans le sens des aiguilles d'une montre à partir du haut) cacahuètes confites, praliné au cumin, ananas rôti et raisins marinés. Photographie : Robert Billington/The Guardian. Stylisme culinaire : Kitty Coles. Stylisme des accessoires : Anna Wilkins. Assistante styliste culinaire : Lucy Cottle

Les garnitures ultimes d'un plateau de fromages, des cornichons au praliné : les recettes de The Cheese Life

Des recettes absurdement faciles mais vraiment assez sophistiquées à base de cacahuètes confites, de praliné au cumin, de raisins marinés et d'ananas rôtis, le tout à servir avec le plateau de fromages festif.

Cacahuètes confites

Préparation 5 minCuire 12 minFroid 10 minDonne assez pour 3-4 plateaux de fromages 125 g de cacahuètes blanchies 15 g de beurre fondu4 cuillères à café de sucre glace2 cuillères à café de miel ½ cuillère à café ...
[Courte citation de 8% de l'article original]