L’engouement pour les chaînes de café de marque trouve peut-être ses racines dans un seul Starbucks sur le marché de Pike Place à Seattle en 1971, mais aujourd’hui, la Chine a renversé les États-Unis en tant que pays possédant le plus de cafés de marque.
Le nombre de cafés de marque en Chine a augmenté de 58 % au cours des 12 derniers mois pour atteindre un nombre record de 49 691 points de vente, selon une étude du World...
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