Couleur des selles : que signifie-t-elle ?

Céline Deluzarche - Futura Sciences - 16/02
75% d’une volume d’une défécation normale est constitué d’eau. Les 25% sont un mélange de débris d’aliments, de particules de nourriture non digérés (en particulier les fibres de végétaux), de...

Que vous ayez mangé des brocolis ou des carottes, les déchets évacués par l'organisme via les selles se transforment inévitablement en résidus de couleur marron. D'où vient cette coloration ? Et pourquoi les selles peuvent quand même être parfois noires, jaunes ou oranges ?

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