Un dîner de Noël savoureux au tofu glacé

The Irish Times - 11/12
Lilly Higgins : Une délicieuse pièce maîtresse parfumée aux clous de girofle et glacée à l'érable pour un Noël à base de plantes

Outre les noix rôties, les végétaliens et les végétariens manquent souvent d'un plat principal riche en protéines pour le dîner de Noël. Un riche ragoût de lentilles ou un plat à base de haricots est toujours excellent, mais c'est amusant d'avoir un plat principal attrayant comme une courge musquée hasselback ou le chou-fleur entier cuit au four que j'ai présenté ici l'année dernière. Ce sont de véritables pièces maîtresses et parfaites pour se divertir.

Mon offre à base de plantes pour cette période des fêtes est à la fois amusante et ...
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