Les traditions régionales pour des fêtes gourmandes

France Info - 09/12
Partout en France, on prépare déjà Noël, côté gourmandises. Et selon les régions, il existe des spécialités et des traditions à ne surtout pas manquer.

Dans le Nord, par exemple, la coquille de Noël envahit les étals des boulangers tout le mois de décembre. Cette brioche en forme d’enfant Jésus emmailloté, riche en beurre, en sucre et en œufs, est parfois garnie de raisi...
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