Suppléments de curcumine. Sont-ils vraiment un miracle médical ?

أروى نجيب - Aljazeera - 09/12

Si vous croyez tout ce que vous entendez sur les suppléments de curcumine, vous penserez qu’il s’agit d’un « miracle » médical et sanitaire, mais cette affirmation est-elle vraiment vraie ?

La curcumine est récemment devenue l'un des suppléments de santé les plus populaires sur le marché, et vous entendrez parler de ses bienfaits pour la santé partout, des sites de réseaux sociaux aux écrans de télévision. Si vous croyez tout ce que vous entendez, vous penserez que les suppléments de curcumine sont un « miracle » médical et sanitaire, mais cette affirmation est-elle vraiment vraie ?

Large utilisation

Le curcuma, une grande plante de la famille du gingembre originaire d'Asie, fabriquée à partir d'une épice jaune vif souvent utilisée dans les currys, les moutardes et le lait doré, a gagné en popularité en tant que superaliment et a été vanté pour ses propriétés anti-inflammatoires, un puissant antioxydant, et la capacité d'assurer une défense contre... Naturel contre le cancer et la maladie d'Alzheimer (1).

La curcumine est un produit chimique jaune-orange distinctif extrait des racines de curcuma, ce qui explique sa couleur jaune. Les activités et les bienfaits du curcuma pour la santé sont souvent attribués aux curcuminoïdes (curcumine et substances étroitement apparentées), au point qu'il existe des milliers de publications et des centaines de brevets basés sur le rôle de la curcumine dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies.

De plus, la curcumine est incorporée dans des produits de beauté qui prétendent aider à traiter l’acné et l’eczéma et à prévenir la peau sèche. Certains rapports prédisent que la taille du marché mondial de la curcumine atteindra 19...
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