Un gérant de restaurant en France a été accusé d'homicide involontaire mercredi suite à une épidémie de botulisme qui a tué une personne et rendu malade 15 autres personnes qui avaient mangé des conserves de sardines maison dans son bar à vins bio.
Les victimes, pour la plupart étrangères, sont tombées malades début septembre après avoir mangé au Tchin Tchin Wine Bar, un établissement du centre de Bordeaux qui attirait de nombreux touristes venus en ville pour la Coupe du monde de rugby.
Les autorités françaises ont imputé le botulisme – u...
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