Tours : les chocolatiers contraints d'augmenter leurs prix face à l'inflation - France Bleu

Irène Prigent France Bleu - France Bleu - 03/12
Face aux augmentations des coûts des matières premières, dont le cacao, les chocolatiers tourangeaux ont revu leurs prix à la hausse en cette fin d'année 2023.

Y aura-t-il moins de chocolat sur les tables de réveillon cette année ? En un an, comme le sucre, le cours mondial du cacao a bondi de 60 %. La faute à la hausse globale des coûts des matières premières, mais aussi à une mauvaise météo cette année qui a limité les récoltes dans les pays producteurs.&n...
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