Du cidre chaud au punch festif : les recettes de boissons de Noël de Mark Diacono

Mark Diacono - TheGuardian - 02/12
Un moment spécial pour toute la famille : un negroni à base de gin infusé, de muscade et de cannelle pétillante, de gingembre au citron, de cidre chaud, de mojito aux canneberges et, bien sûr, d'un punch festif.
Acclamations! (De gauche à droite) : Punch de Noël, mojito aux canneberges, citron et gingembre, pétillant de muscade et cannelle, negroni de Noël et cidre chaud. Photographie : Issy Croker/The Guardian. Stylisme culinaire : Tamara Vos. Stylisme des accessoires : Rachel Vere. Assistante styliste culinaire : Emma Cantlay. Assistante photo : Sophie Jurkiewicz.
Acclamations! (De gauche à droite) : Punch de Noël, mojito aux canneberges, citron et gingembre, pétillant de muscade et cannelle, negroni de Noël et cidre chaud. Photographie : Issy Croker/The Guardian. Stylisme culinaire : Tamara Vos. Stylisme des accessoires : Rachel Vere. Assistante styliste culinaire : Emma Cantlay. Assistante photo : Sophie Jurkiewicz.

Du cidre chaud au punch festif : les recettes de boissons de Noël de Mark Diacono

Un moment spécial pour toute la famille : un negroni à base de gin infusé, de muscade et de cannelle pétillante, de gingembre au citron, de cidre chaud, de mojito aux canneberges et, bien sûr, d'un punch festif.

Pendant au moins quelques semaines de fête, il semble acceptable, voire approprié, de prendre un verre spécial à tout moment de la journée. Que ce soit juste pour vous, en famille ou en cas de réception, faites un petit effort sur la qualité et l'association des ingrédients, et le plaisir est garanti. Ces six boissons de Noël ont chacune des saveurs qui cimentent cette sensation, et même celles contenant de l'alcool peuvent être modifiées pour répondre aux besoins des trop jeunes ou qui préfèrent ne pas boire d'alcool : pour le gin épicé et le mojito, par exemple, essayez l'une des les excellents spiritueux sans alcool sont maintenant disponibles, et il existe plusieurs proseccos et cidres sans alcool disponibles de nos jours. Certaines recettes nécessitent juste un peu de temps pour préparer un ingrédient clé à l'avance, mais le résultat en vaut vraiment la peine ; la préparation de la boisson elle-même est rapide et facile. Ces ingrédients clés – gin ​​épicé, sirops, etc. – sont également excellents à d’autres égards. J'ai inclus quelques suggestions, mais ne laissez pas cela vous empêcher d'expérimenter. Et tandis que la recette du punch suffit pour une douzaine et l'infusion de gin pour les negroni un...
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