Il faut un village, pas une batteuse, pour achever la récolte des kilos de graines de pastèque qui rempliront les simples sachets blancs vendus par Turtle Tree Seed.
"Personne ne s'ennuie d'aider à la collecte des graines de pastèque", a déclaré Lia Babitch, co-directrice de l'entreprise semencière. Elle ne parle pas seulement de leur équipe : les habitants de Camphill Village, à Copake, New York, où se trouve le siège de Turtle Tree, sont heureux de se joindre à eux.
C'est une tâche assez douce, après tout, qui consiste à manger le fruit du Early Moonbeam à chair jaune, ou peut-être un héritage comme Moon and Stars, et à cracher les graines dans des tasses prévues à cet effet - la première étape avant le lavage, le séchage et éventuellement les emballer pour les vendre.
Comme tout le reste à Camphill Village Copake, une communauté intentionnelle à but non lucratif d'adultes ayant des différences de développement, la collecte de graines fait partie du modèle de « partage de la vie » du lieu, fondé en 1961. Il s'agit de la plus grande communauté Camphill aux États-Unis. , qui abrite quelque 230 personnes ; aujourd'hui, il existe environ 100 communautés Camphill dans le monde.
L’inclusion est le guide. Chacun, quelles que soient ses capacités, a un rôle concret à jouer à chaque étape du travail dans les différents commerces du village, notamment dans le catalogue de semences qui présente environ 400 variétés de légumes, de fleurs et d'herbes aromatiques.
Tous les membres de l'équipe d'environ 18 employés à temps plein et à temps partiel savent ce que signifie contribuer à l'effort qui a permis d'envoyer près de 30 000 paquets de semences à plus de 200 fermes et 4 500 jardiniers au cours de l'année écoulée.
« Nous avons plusieurs mains », disons-nous toujours », a déclaré Mme Babitch.
Cela signifie que les tâches sont souvent accompagnées de discussions et de rires – de bruits de connexion avec la graine et les uns avec les autres – plutôt que du vacarme des machines agricoles.
« Nous n’essayons pas de mécaniser », a-t-elle déclaré, mais « de diviser chaque travail en parties contingentes, afin que chacun puisse faire ce qu’il peut ».
Ces tâches comprennent le semis et le désherbage, la récolte et le nettoyage des graines, et même le test de la viabilité de chaque culture de semences. Un ensemble de dalles en céramique émaillée faites à la main – une avec 100 dé...
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