Spécial hiver : tous les bienfaits de manger des légumes racines

Mako - 30/11
La carotte protégera votre système immunitaire, le gingembre aidera à soulager les maux de ventre et les nausées et le chou-rave améliorera l'activité de votre système digestif. L'hiver qui vient est une excellente occasion de commencer à se lier d'amitié avec les légumes-racines, alors soyez gentil, cela sera payant

Ils sont colorés et délicieux, pleins de minéraux, de vitamines et de valeurs nutritionnelles, et si vous n'avez toujours pas compris pourquoi vous devriez courir au réfrigérateur et vous préparer une riche salade de légumes-racines, commencez à lire.

Pour vous aider dans cette tâche, nous avons rassemblé pour vous quelques légumes-racines sélectionnés et sommes allés découvrir avec Mia Ben Ephraim, nutritionniste clinicienne, pourquoi nous devrions les inclure dans le menu. commençons:

Carotte : contient des antioxydants efficaces pour prévenir les maladies

Ce légume orange doux, qui se marie bien avec la salade fraîche, la soupe et même les gâteaux, est une excellente source d'antioxydants et de vitamines, comme la vitamine A, connue comme un antioxydant qui aide à prévenir les maladies et à protéger l'organisme, et la vitamine K, ce qui, entre autres, contrib...
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