Un délicieux plat de cuisson vide-réfrigérateur

The Irish Times - 30/11
La recette de Taz Kelleher est parfaite pour le dîner quand il faut utiliser ce qu'il y a dans le frigo
Pour : 2
Cours : Dîner, déjeuner
Ingrédients
  • 1 boîte de haricots, haricots beurre ou pois chiches ou tout ce que vous avez, égouttés
  • Environ 500 g de légumes, quels qu'ils soient, hachés
  • Environ 500 g de pommes de terre coupées en morceaux de 1 pouce
  • Origan, frais ou séché
  • Quelques morceaux de zeste d'orange
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Œufs, 1 ou 2 par personne (facultatif)
  1. Préchauffez votre four à 180 degrés.
  2. Coupez vos pommes de terre et vos...
    [Courte citation de 8% de l'article original]
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