Au septième rendez-vous, Emma Jones était de plus en plus désespérée. Pendant des semaines, elle avait vu sa fille Ruby, heureuse et en bonne santé, tomber de plus en plus malade. Elle avait 17 ans et n'avait presque jamais été malade - du coup, elle était tout le temps fatiguée, avait une étrange douleur à l'épaule et chaque matin, quand elle se réveillait, son visage mince aurait gonflé pendant la nuit, la laissant comme si elle avait été malade. "Battu".
Sur une période de six semaines en 2019, les symptômes de Ruby se sont progressivement aggravés. Emma l'a ramenée chez le médecin encore et encore, espérant à chaque fois que quelqu'un rejoindrait les points et ferait progresser son cas. Un médecin généraliste a recommandé un test d'allergie, qu'Emma et son mari Dillon ont organisé en privé plutôt que d'attendre ce qui aurait été une longue référence au NHS.