Michel Lorain, ancien chef triplement étoilé, est décédé

Le Point, magazine - LePoint - 25/07
Le chef avait repris La Côte Saint-Jacques, restaurant fondé en 1958 à Joigny, et avait décroché sa première étoile au Guide Michelin en 1971.

L’ancien chef du restaurant La Côte Saint-Jacques à Joigny (Yonne) Michel Lorain est décédé samedi 24 juillet 2021 à l’âge de 87 ans, a annoncé sur Facebook son fils Jean-Michel Lorain. «  Papa nous a...
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