Curry de poulet pressé

The Irish Times - 27/11
La recette de base de Jolene Cox sera toujours délicieuse avec juste du poulet, du piment, du gingembre et du lait de coco
Pour : 4
Cours : Dîner
Ingrédients
  • 1 filet d'huile de colza
  • 4 poitrines de poulet
  • 2 gousses d'ail, pelées et écrasées
  • 1 oignon blanc moyen, pelé
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 2 branches de céleri (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe de farine nature bien remplie
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 2 cuillères à soupe de poudre de curry doux
  • 1 cube de bouillon de poulet dissous dans une pinte d'eau chaude
  • Riz cuit pour servir
  1. Râpez ou hachez votre...
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