Un délicieux avant-goût des plats du sud de l'Inde et de l'Indo-chinois

Qu’est-ce qui est proposé ?

Le petit-déjeuner toute la journée au restaurant Hyderabadi Kitchen de Shekar et Sasima Bhutkur sur Camden Street est une perspective tentante qui est également disponible à emporter. Onze types différents de dosa vont du dosa complet de la maison au dosa garni d'œufs ou rempli de poulet au curry. Les biryanis, les currys et la cuisine de rue du nord de l'Inde sont également proposés. Certains plats sont moins familiers et peuvent nécessiter un peu de recherche sur Google, car aucun descripteur n'est inclus. Il n’y a aucun indicateur du niveau d’épices dans chaque plat, cela ressemble donc à un menu qui ne se plie pas aux goûts populistes.

Qu'avons-nous commandé ?

Une dosa maison complète, un curry d'agneau avec deux...
[Courte citation de 8% de l'article original]