En attendant que le ciel leur tombe sur la tête, les Gaulois étaient-ils de si grands chasseurs de gibiers, prêts à faire ripaille autour d'un sanglier rôtissant sur la broche ? Ce qui est certain, c'est qu'ils appréciaient de festoyer ensemble. Mais qu'y avait-il sur leur table au juste ? Avec quels outils scientifiques, les chercheurs peuvent-ils parvenir à comprendre les pratiques alimentaires des Gaulois ?
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[EN VIDÉO] Les experts du passé : les Gaulois mangeaient-ils romain ? La conquête de la Gaule par les Romains a grandement modifié les traditions gauloises. Ce...
L’album d’Astérix L’Iris blanc se termine par un joyeux banquet où les irréductibles Gaulois se réconcilient autour des habituels sangliers rôtis. Le festin rassemble les habitants du village qui consomment les mêmes mets et mêmes breuvages, se réjouissent gaiement du récit des aventures de leurs deux héros. Nous prenons le plus grand plaisir à assister à cette scène de commensalité (acte de manger ensemble, de partager la même table), matrice symbolique d’un imaginaire culturel où, au-delà des millénaires, Gaulois et Français partageraient les mêmes valeurs communautaires et la même passion pour les plaisirs collectifs de la table.
Il est bon de rappeler que le monde gaulois créé par Goscinny et Uderzo est fictionnel, ne reposant sur aucune réa...
[Courte citation de 8% de l'article original]