Qu'est-ce que le thé au fenouil et pourquoi est-il interdit aux enfants ?

L'Association allemande des pédiatres et des adolescents met en garde contre l'offre de thé au fenouil aux nourrissons et aux enfants de moins de 4 ans. L'association a expliqué cela par le fait que le fenouil contient l'hormone estragole, dont la consommation à forte dose a conduit à des cancers du foie lors d'expériences menées sur des animaux, mais dont la sécurit...
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